丹波三宝スイーツが食べられる「夢の里やながわ」

「丹波栗」「丹波黒大豆」「丹波大納言小豆」の一次加工をする自社工場をもつ和洋菓子店。最高の素材で丹波スイーツを堪能できる。

丹波栗と砂糖のみの栗ペーストそぼろの下には、地元の新鮮な卵や牛乳を使ったカスタードクリームとジェノワーズ生地。日の丸弁当のような和のモンブラン（1,450円）。※9月中旬から販売。

丹波大納言小豆の粒あんと丹波栗の渋皮煮を手焼きのふんわりしっとり生地で挟んだどら焼き（250円）。

大粒の丹波栗渋皮煮（1,750円）は手しごとの丁寧さと丹波の恵みが実感できる一品だ。

夢の里やながわ
丹波市春日町野上野(のこの)920　
営／10時～18時（カフェL.O.17時半）　
木曜定休　
TEL：0795-74-0123
https://tamba-yanagawa.co.jp/

丹波三宝スイーツが食べられる「夢の里 やながわ」